Рецепт на Изабела Спасовска
Постапка:
Свинското месо се сечка на коцки, а колбасите на помали парчиња.
На сечканото свинско месо се додава: сос за скара, сенф, сол, бибер и чили.
Месото со состојките треба добро да се измеша.
Во тава со загреано масло се додава малку путер да се стопи.
Во неа се додава: месото, печурките, морковот и колбасите.
Состојките се пропржуваат 10 – тина минути со постојано промешување.
Потоа се префрлаат во друг сад кој се покрива со фолија и се печат во загреана рерна на 180 степени околу 40 минути.
Откако ќе се испече се премачкува со сос од павлака со ореви и куркума и се додаваат варени или печени костени.