Потребни состојки: околу 500 гр.брашно, 1 чаша минерална вода, ½ коцка свеж квасец, 50 мл. масло, малку шеќер, малку сол, 50 гр. ајдамер кашкавал, 8 лажици сварен грав,10-тина лажици летна манџа, 1 кутлача пелат, 50 гр.бело сирење и малку свеж магдонос.
Постапка:
Во подлабок сад се става млака минерална вода во која се растопува квасецот.
Се додава: шеќер, сол и масло и состојките добро се мешаат со рака.
Потоа постепено се додава брашно и се замесува тесто.
Откако тестото добро ќе се измеси се остава да отстои 30 минути.
Од тестото со раце се формира потенка тркалезна кора.
Одозгора на целата површина се распределува пелат, а врз него летната манџа.
Потоа се распределува свареното гравче.
Врз него се реди рендан кашкавал и дробено сирење.
Се пече во загреана рерна околу 15 минути.
Откако ќе се испече пицата, ододзгора се додава свеж магдонос.