Дали сте пробале фокача? Направете го сами лебот што Италијанците го обожаваат! (фото)

Италијанскиот плоснат леб сличен на нашата погача се нарекува фокача.

Се пече на традиционален начин во рерна, но се разликува по тоа што одозгора се украсува со зачински билки и додатоци во вид на зеленчук. Приготвувањето фокача не бара многу труд и состојки. Зачинските билки му даваат посебен вкус, па овој леб може да се јаде без никакви додатоци.

Состојки:

За тестото:

450 гр брашно

350 мл топла вода

лажичка шеќер

25 гр свеж квасец

половина лажичка сол

50 мл маслиново масло

За прелив:

гранче свеж рузмарин

2-3 чешниња лук

маслиново масло

крупна морска сол

босилек, власец, мајчина душица...

маслинки

„шери“ домати

сушени домати

Подготовка:

Квасецот изронете го во топла вода и додајте го шеќерот, па оставете го да отстои 15 минути и да стаса. Во брашното додадете ја солта, а потоа квасецот и мешајте непрекинато додека не добиете фино, меко тесто. На крајот додадете го маслиновото масло и продолжете со мешањето. Покријте го тестото со фолија или кујнска крпа и оставете го да отстои половина час на собна температура. Количината треба да се удвои. Потоа, премесете го тестото со мало додавање на брашно. Тестото се става во подмачкана тава (маслиново масло), се расукува во тенка погача и уште еднаш се остава да отстои половина час, а потоа со врвовите на прстите се прават вдлабнатини во кои може да ставиме маслинки, „шери“ домати и сушени домати. Се пече на температура до 200 степени околу 15 минути.

Исечкајте свеж рузмарин (може и сув рузмарин, босилек, власец, мајчина душица), потоа помешајте го со лукот и маслиновото масло, и намачкајте го врз топлата фокача, а потоа посипете со крупна сол.

Средба на вицепремиерот и министер Стоилковиќ со амбасадорот на ОБСЕ Килиан Вал

Потпретседателот на Владата и министер за односи меѓу заедниците, Иван Стоилковиќ денеска остварил работна средба со амбасадорот на Мисијата на ОБСЕ во Скопје, Килиан Вал.

Затекнатата состојба во Министерството за односи меѓу заедниците, клучните прашања, приоритети, како и идни планови и евентуалната соработка со ОБСЕ, со акцент на помалите етнички заедници во земјава, биле темите на кои разговарале на денешната средба Стоилковиќ и Вал.

Како што информираат од Кабинетот на министерот за односи меѓу заедниците, Стоилковиќ ја истакнал важноста од комуникацијата со меѓународните заедници од причина што, како што рече, за помалите етнички заедници не постојат подобри адреси.

Стоилковиќ го запознал амбасадорот Вал со што се соочувал во изминатите 100 дена од формирањето на новата Влада и стапувањето на функцијата, но посочил и што е направено во овие 100 дена.

-Од злоупотреби на функцијата до злоупотреби во функционирањето за што постојат докази, но она на што сум горд е дека кога ќе се воспостави ред сѐ се може, нагласил Стоилковиќ и истакнал дека е задоволен што веќе е поднесена иницијативата за промена на законот за јазиците на помалите етнички заедници, како и дека е направен стратешки план со кој во следната година ќе им се посвети внимание на помалите етнички заедници.

-Нашата соработка со Министерството за односи меѓу заедниците во минатото беше ограничена, но сега сум фокусиран на иднината и мислам дека постојат реални можности за нејзино продлабочување. Треба да ги засукаме ракавите и да се фокусираме на работата со сите етнички заедници, порачал амбасадорот Вал и уште еднаш нагласи дека кон ОБСЕ треба да се гледа како на партнер.

Како што посочуваат од Министерството за односи меѓу заедниците, заклучокот на двајцата соговорници кои меѓу другото зборувале и за политичките и економските прилики во земјава и важноста на брзите пруги кои, како што истакнале, се своевиден мировен проект, беше и дека промената на перцепцијата и заштитата на етничките заедници кои, за жал, се чувствуваат заборавени и можеби не ја чувствуваат државата како своја треба да е заеднички приоритет на Министерството за односи меѓу заедниците и ОБСЕ. Амбасадорот Вал нагласил дека нашата земја секогаш може да смета на помош и поддршка од ОБСЕ.

На крајот од средбата, како што се наведува во соопштението, Стоилковиќ ја истакнал важноста на состанокот по кој се испраќа важна порака до помалите етнички заедници, кои треба да го добијат местото што го заслужуваат и во земјата во која живеат да се чувствуваат како рамноправни граѓани.

Активности на собраниската Делегација, предводена од претседателот Гаши

Активности на собраниската Делегација, предводена од претседателот Гаши, во рамки на 149. Собрание на ИПУ во Женева

На 149. Собрание на Интерпарламентарната унија (ИПУ), што се одржува од 13 до 17 октмври 2024 година во Женева, Швајцарска Конфредерација, учествува Делегацијата на Собранието на Република Македонија во ИПУ во состав: Африм Гаши, претседател на Собранието на Република Македонија и шеф на Делегацијата и пратениците Дафина Стојаноска, Фатмир Битиќи, Арбана Пашоли, Халил Снопче, Бобан Карапејовски и Борислав Крмов, членови на Делегацијата, како и генералната секретарка Марина Димовска.

Денеска седници одржаа Управниот совет и две постојани комисии на Интерпарламентарната унија. На седницата на Управниот совет учествуваа пратениците Дафина Стојаноска, Арбана Пашоли и Бобан Карапејовски.

Комисијата за демократија и човекови права дискутираше по извештајот и предлог резолуцијата на тема: „Влијанието на вештачката интелигенција врз демократијата, човековите права и владеењето на правото“. Во дебатата учествуваше пратеникот Халил Снопче. Тој нагласи дека вештачката интелигенција ќе продолжи да игра сè поцентрална улога во процесите на креирање политики, користејќи напредна анализа на податоци за донесување информирани одлуки за сложени прашања, како што се климатските промени, здравствената заштита и економската нееднаквост. Според Снопче, мора да се воспостават јасни регулаторни рамки за управување со употребата на вештачката интелигенција во политичките процеси, како и да се стави фокус на развивање робусни програми за дигитална писменост, не само за граѓаните, туку и за политичките лидери и институции.

Тој оцени дека носителите на одлуки треба да бидат информирани за технологијата и способни да ги разберат нејзините пошироки општествени импликации. Образованието треба да биде најсилен сојузник во обезбедувањето активно и одговорно учество на сегашните и идните генерации во политичкиот пејзаж, каде што вештачката интелигенција е составен дел.

Пратеникот Фатмир Битиќи учествуваше во работата на Комисијата за мир и меѓународна безбедност, која одржа панел дискусија на тема: „Улогата на парламентарците во спречувањето на конфликти околу природните ресурси“. Тој нагласи дека еден од најголемите предизвици со кои се соочуваат пратениците е обезбедувањето правична и одржлива дистрибуција на природните ресурси. Нивната улога не е само спречување конфликти околу ресурсите, туку и создавање системски можности за правична дистрибуција и пристап до нив. Ова вклучува развој на законодавство и механизми кои обезбедуваат секој граѓанин да има фер пристап до вода, земја и други витални ресурси.

Според Битиќи, еден од најважните чекори што треба да се преземе е унапредување на демократските процеси, бидејќи демократијата е вредносен систем кој вклучува инклузивност, транспарентност и отчетност. Доколку се прифатат овие вредности и се применат во управувањето со ресурсите, можат да се избегнат конфликтите и разликите да станат извор на сила, наместо поделба. Тој, исто така, оцени дека решавањето на климатските предизвици треба да се интегрира во стратегиите за спречување конфликти и да се охрабри трансформација кон зелени технологии и одржливо користење на ресурсите.

Се очекува претседателот на Собранието на Република Македонија, Африм Гаши, да има свое обраќање на генералната дебата на тема: “Искористување на науката, технологијата и иновациите за помирна и оддржлива иднина.“

*Интерпарламентарната унија е светска организација на парламентите. Основана е пред повеќе 130 години како прва мултилатерална политичка организација во светот, со цел за поттикнување на соработката и дијалогот меѓу нациите. Во организацијата денес членуваат 180 национални парламенти и 15 меѓународни парламентарни собранија. ИПУ ја промовира демократијата и им помага на парламентите да станат посилни, порепрезентативни, поиновативни и родово и младиски балансирани. Собранијата на ИПУ се одржуваат двапати годишно, обезбедувајќи на тој начин парламентарна димензија на глобалното управување.

Собрание на Македонија

Над 14.000 граѓани пријавени за бесплатна вакцинација против грип

Над 14.000 граѓани веќе се пријавени на веб-страницата - вакцинација.мк, каде пред три дена почна пријавувањето за бесплатно вакцинирање против сезонски грип за ризични групи население.

Како што појаснуваат, предвидено е вакцинацијата да почне во текот на следната недела.

- Набавени се 70.000 дози четиритипна вакцина против сезонски грип. Министерството континуирано го зголемува бројот на обезбедени вакцини, нагласуваат оттаму.

Граѓаните може да се пријават за вакцина преку интернет и на тој начин, потсетуваат од Министерството, директно се регистрирани за вакцинација во системот „Мој термин“.

- Согласно распоредот предвиден во планот за вакцинација, преку СМС ќе се добие повратна информација за точниот датум, час и место кога треба да се вакцинираат. Со бесплатна вакцинација се опфатени ризичните групи: повозрасни лица - над 65 години, лица со хронични заболувања, здравствени работници, бремени жени, деца на возраст од шест месеци до пет години, како и лица сместени во установи за социјална заштита на стари лица и вработените во установи за социјална заштита на стари лица, додаваат од Министерството за здравство.

притисни ентер