Потребни состојки : 1 кг.стек, 1 чаша ориз, 2 тиквички, 2 црвени пиперки, 2 лути пиперчиња, 2 моркова, 3 лажици соја сос, 1 круша, малку маслиново масло, малку сол, малку кари и малку зачин од сув зеленчук.
Постапка:
Оризот се става во тенџере со 3 чаши вода да се свари и се зачинува со малку сол и кари.
Додека се вари оризот, на ленти се сечат: тиквичките, пиперките, обарените моркови и стекот.
Откако ќе се свари оризот се додава соја сос.
Во тенџере со малку маслиново масло се пропржува стекот.
Откако ќе се пропржи стекот се префрла во чинија.
Во истото тенџере се пропржува зеленчукот околу 5 минути.
При крај се додаваат лутите пиперчиња и стекот.
Се зачинува со зачин од сув зеленчук и се продолжува уште малку со пржење на сите состојки.
Стекот и зеленчукот се сервираат во чинија и како прилог се додава варениот ориз.
На крај, одозгора се става рендана круша.