Потребни состојки за колачите: 150 гр. шеќер, 2-3 лажици млеко, 150 гр. бело брашно, 160 гр. путер, 3 јајца, 10 гр. пециво, 10 гр.ванила,10 гр. сол и 10 гр. инстант кафе.
Потребни состојки за филот: 200 гр.путер, 300-400 гр. шеќер во прав, 2-3 лажици млеко и малку инстант кафе.
Постапка:
Во подлабок сад се става путер и шеќер и се мати околу 2 минути.
Потоа се додаваат јајцата и се продолжува уште малку со матењето.
Откако ќе се заврши со матењето, постепено се додаваат: 10 гр. пециво, 10 гр. сол, 10 гр.ванила и 10 гр. шеќер.
Сите состојки дополнително се мешаат со лажица.
Потоа се додава 150 гр. брашно и 2-3 лажици млеко и се продолжува со мешање со рачна маталка.
Смесата се става во шприц и со негова помош се полнат малите корпи од готварска хартија.
Колачите е печат околу 15 минути на температура од 150 степени.
Додека се печат колачите се подготвува филот.
Во подлабок сад се мати околу 200 гр. путер и постепено се додава 300-400 гр. шеќер во прав.
Потоа постепено се додаваат 2-3 лажици млеко и малку инстант кафе.
Откако ќе се изладат колачите се декорираат со добиениот кремаст фил.